『3月 朱色 グレープフルーツ「スタールビー」』(放射線医学総合研究所 放医研ニュース No.124)，

ただ現在人気の高いスタールビーが放射線育種で育成されていることはあまり知られていないようです。
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原子炉で熱中性子を浴びさせ、変異を誘発し、それらを栽培したところ、種が小さくなった種が見つかります。それが品種として安定していることを確認し、新しい品種として認められました。それが「スタールビー」です。