『「適度な運動でダイエット」の嘘』(Newsweek日本版)，

米国医師会報に掲載された研究によると、１３年間にわたって３万４０７９人の中年女性を調査した結果、体重が増えなかったのは週に７時間以上の運動をしている人たちだけだった。連邦政府のガイドラインが推奨する「1日３０分週５回」のグループではなかった。
明白な事実から目をそらしてはいけない。体重を増やさないための唯一のレシピは、食べる量を減らすことだ。